阿部のミルキーソフト　フローズンヨーグルト 阿蘇の大自然に育まれた牛たちがつくるほんとうにおいしい牛乳。 阿部牧場 「牛づくりは草づくり、草づくりは土づくり」をモッーに自然循環系の酪農にこだわり、牧草を食べた牛の堆肥から良質の土が生まれ、また新しい牧草が芽吹く。牛たちが飲む水は、阿蘇の大自然がゆっくり時間をかけて濾過した天然の地下水です。 そして、阿蘇牧場で生まれたすべての牛たちは自然により近い〝放し飼い〟で飼われています。一生を一度もつながれることなく過ごすため、ストレスを感じずのんびりと食べたいときに草を食べ、おっぱいが張ってくると自ら搾乳舎にやってきます。牛たちがいつでも好きな時に食べ、好きな時に水を飲み、好きな時に眠る。これからも自然に逆らうことなく向き合い、自然と人と牛がつながりあえる牧場であり続けます。 催事出店キッチンカー
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